160 g Butter
100 g Puderzucker
1 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1/2 Päckchen Zitronen-Backaroma
1/2 Päckchen Butter-Vanille-Backaroma
250 g Weizenmehl
1/2 Eßl.Backpulver
Etwas Zucker
1 Ei

Zubereitung

Butter, Eigelb, Zucker und Gewürze schaumig rühren.
Mehl und Backpulver sieben,
hinzufügen und zu einem Mürbeteig verarbeiten.
10 Minuten kaltstellen und zu Rollen formen.
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Eine 3/4 Stunde in ein Gefrierfach legen.
Danach in Scheiben schneiden.
Auf ein gefettetes Backblech legen,
10-12 Minuten bei 200° goldgelb backen.

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