2-4 Kartoffeln
1 Teelöffel Paprika edelsüß
1/2 Teelöffel Paprika scharf
Salz
Knoblauchsalz
Knoblauchgranulat
1 Teelöffel gehackte Petersilie
Rosmarin
Oregano

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen,waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Danach die Kartoffelscheiben auf einem Backblech verteilen und bei vorgeheiztem Ofen bei 225°C ca. 30 bis 40 Minuten goldbraun backen.
Die ungewürzten Kartoffelkissen haben einen leicht süßlichen Geschmack.
Für einen pikanten Geschmack können die Kartoffelscheiben
vor dem Backen mit Paprika- oder Kräuterwürze bestreut werden.
Einmal aus 1 Teel. edelsüßen Paprika, 1/2 Teel. scharfen Paprika,
etwas Salz und Knoblauchsalz.
Und aus 1 Teel. getrockneter Petersilie, 1/2 Teel. Salz,
etwas Pfeffer,Knoblauchgranulat,etwas Rosmarin und Oregano.

zurück