Zutatenliste

4 cl Amaretto
2 Eier
1 Eigelb
1/4 l Schlagsahne
10 gehackte Walnüsse
50 g Zucker
1 Blatt Gelantine

Zubereitung

Amaretto,Eier,Dotter,Zucker über Wasserdampf aufschlagen.
Anschließend kalt rühren.
Geschlagenes Sahne,gehackte Nüsse
flüssige Gelantine unterheben.
In Formen einfüllen und 12 Stunden tieffrieren.
Mit frischen Früchten und Sahne ausgarnieren

zurück   vor