Bailey-Creme

Zutatenliste

300 ml Milch
1 Packung Cremepulver "Schoko-Geschmack"
200 g Sahne
8 Eßl. Baileys
1 Päckchen Vanillezucker
12 Löffelbiskuit
kandierte Nüsse
Minzeblättchen

Zubereitung

Die Milch mit dem Cremepulver in einem hohen Rührbecher
auf niedrigster Stufe des Handrührgerätes kurz verrühren.
Anschliessend auf höchster Stufe in drei Minuten cremig schlagen.
Drei Esslöffel Baileys unterrühren.
Die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker dazugeben.
Etwa 3/4 der geschlagenen Sahne unter die Baileys-Creme ziehen.
Die Creme in Dessertgläser füllen.
Die Löffelbiskuit jeweils zur Hälfte mit dem restlichen Likör beträufeln
je drei senkrecht in die Baileys-Creme stecken.
Die Creme für etwa 30 Minuten kalt stellen.
Zum Servieren die restliche Sahne auf der Baileys-Creme verteilen,
mit kandierten Nüssen und Minzeblättchen verzieren.

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