150 g rote Äpfel
100 g Sellerie
1 Saft einer Zitrone
8 Schokosticks
500 g Fruchteis
125 g Vanilledessert (gibt es als Fertigprodukt)
2 Eßl. Milch

Zubereitung

Äpfel und Sellerie schälen und in feine Streifen schneiden.
Möhren putzen und in feine Stifte schneiden.
Mit Zucker und Zitronensaft vermischen.
Je 2 Schokosticks wie eine Astgabel auf einen Teller legen.
Äpfel,Sellerie und Möhren wie ein Nest darauf anordnen.
Das Eis in kleinen Kugeln hineinlegen.
Vanilledessert mit Milch verrühren und zum Eis reichen.

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