Zutatenliste

1/4 l Sahne
3 Eigelbe
5 Eßl.Ahornsirup
4 gestrichene Teel.Zimt

Zubereitung

Die Sahne steif schlagen.
Die Eigelbe mit dem Sirup und dem Zimt cremig rühren.
Die Sahne vorsichtig darunterziehen.
Die Creme in eine flache Schale füllen und in das Gefriergerät stellen.
Nach einer Stunde das halbgefrorene Eis nochmals durchrühren.
Noch weitere zwei Stunden gefrieren lassen.

zurück   vor