Gefüllte Zucchini

Zutatenliste

2 mittlere Zucchini
150 g Hackfleisch
100 g Käse
100 g Schafskäse
Pfeffer
Rosmarin
Thymian
Oregano
Rosenpaprika
Olivenöl

Zubereitung

Die Zucchini waschen und halbieren.
Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel ausschaben.
Den Schafskäse zerbröseln.
Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten und kräftig würzen.
Die Zucchini-Hälften mit etwas Schafskäse bestreuen,
das Hackfleisch darüber geben.
Die Zucchini mit Käse belegen,
15-20 Minuten im Backofen bei 200°Grad backen.
Zu diesem Gericht paßt ein frischer Salat.

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